In questa guida spieghiamo come aprire un caseificio. Tra tutte le attività a tematica alimentare a cui è pensabile dedicarsi, la più antica e affascinante è sicuramente quella della caseificazione. In effetti, basta avere visto anche solo una volta un programma dedicato a questa produzione per capire che la creazione del formaggio si avvicina a […]
Come Aprire una Rosticceria
In questa guida spieghiamo come aprire una rosticceria. Tra gli anni settanta e ottanta, le rosticcerie hanno conosciuto un periodo di particolare successo. I loro prodotti, soprattutto quelli realizzati al forno e al girarrosto, hanno spesso risolto cene dell’ultimo minuto o nutrito il grande popolo di lavoratori durante la pausa pranzo. Alla base di questo […]
Come Aprire una Torrefazione
In questa guida spieghiamo come aprire una torrefazione. Alcuni negozi, come per esempio una pasticceria o una vecchia confetteria, sono caratterizzati da alcuni profumi inconfondibili. Nessuno, però, ha l’aroma caldo e casalingo di una torrefazione. Che si apprezzi o meno gustare una tazzina di caffè, il profumo dei chicchi appena tostati è irresistibile per molti. Risulta essere un […]
Come Aprire una Galleria d’Arte
In questa guida spieghiamo come aprire una galleria d’arte. Se esaminiamo l’evoluzione dell’arte nel corso dei secoli, possiamo notare come l’intervento dei privati sia stato sempre fondamentale per portare alla ribalta nuovi talenti o correnti. Risulta essere così che in passato ruolo importante era svolto proprio dalle famiglie nobili di mecenati che, sovvenzionando il lavoro […]
Come Aprire un Campeggio
In questa guida spieghiamo come aprire un campeggio. Gli ambienti chiusi di un ufficio, le scrivanie e i telefoni che squillano non fanno proprio per voi. In un luogo del genere vi sentite quasi soffocare e, presi da incredibile frenesia, avete solamente voglia di fuggire via. Questo significa che lavorare come impiegato non fa certo […]